明治やキューピーを始め有名な食品メーカーから色々なタイプの介護食品が発売されていますが、ここでどれを選んだら良いのか悩んでませんか?
ここで噛む力、飲み込む力によって購入する商品も変わってきます。入歯などで、硬いものは噛めないけど噛む力・飲み込む力もある方向けの商品。
噛む力はあるが歯がない方や、ものによって飲み込みづらい方向けです。歯茎や舌で簡単に潰せる『ソフト食』は、非常に柔らかい為、舌や歯茎で潰した後はそのまま飲み込むことができます。
噛む力がなく、飲み込む力も落ちている人には液体状の介護食が適しています。歯が無く噛む力が無い方は、舌で潰せる商品が最適です。
おかゆのように食材を細かくしてありますので、舌で潰しながら食べられます。
固形物は小さくても食べづらく、水やお茶も飲み込みにくい場合は噛まなくて良い商品がさい最適です。
具材を完全に液状化したもので、噛む必要がないからです。本人の状況変化を常に把握しておき、食品選びをすると楽です。
レトルトの介護食品は、キューピーのやさしい献立シリーズがメニューや、やわらかさの度合いの分け方など、とても充実しています。
栄養面においても、各食品ともしっかりと野菜が取れ、消化の良い具材でありとろみもありますから体調がすぐれない時でも活躍する一品です。